top of page
Ara

Pembe Sultan Tarifi Sofranıza Zarafet ve Lezzet Katın

  • Yazarın fotoğrafı: Yunus Emre ÖREK
    Yunus Emre ÖREK
  • 3 Ara 2023
  • 1 dakikada okunur

Pembe Sultan Tarifi Merhaba lezzet arayışındaki dostlar! Bugün sizlere, adını hem rengiyle hem de lezzetiyle hak eden bir tarif sunuyorum: Pembe Sultan! Bu göz alıcı lezzet, sofralarınıza zarafet ve özgünlük katacak. Şimdi, Pembe Sultan'ın sırlarını keşfetmeye hazır mısınız?



Pembe Sultan Tarifi, Nasıl Yapılır?
Pembe Sultan Tarifi


Pembe Sultan Tarifi Malzemeleri

  • 500 gram dana kıyma

  • 1 su bardağı ince bulgur

  • 1 soğan (rendelenmiş)

  • 2 yemek kaşığı domates salçası

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • Tuz, karabiber, pul biber

İç Harcı İçin:

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

  • Yarım demet taze maydanoz (ince kıyılmış)

  • Yarım çay bardağı nar ekşisi

Pembe Sultan Tarifi Yapılışı

Köfte İçin:

  1. Bulguru bir kaba alın, üzerine sıcak su ekleyip kabın üzerini kapatın. Bulgurlar şiştikten sonra karıştırın.

  2. Rendelenmiş soğanı, kıymayı, domates salçasını, sıvı yağı, tuz ve baharatları ekleyin.

  3. Karışımı yoğurarak köfte harcını hazırlayın.

İç Harcı İçin:

  1. Ceviz içi, ince kıyılmış maydanoz ve nar ekşisini bir kasede karıştırın.

Köfte Yapımı:

  1. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın.

  2. Ortasına iç harçtan koyup köfteyi kapatın ve yuvarlayarak şekil verin.

  3. Hazırladığınız köfteleri bir servis tabağına yerleştirin.

Sunum:

  1. Pembe Sultan köftelerinizi servis tabağına alın.

  2. Üzerini taze nane veya maydanoz ile süsleyin.

  3. Yanında marullar veya taze sebzelerle servis ederek sofranızı renklendirin.

Pembe Sultan tarifi ile sofralarınıza hem görsel bir şölen hem de lezzetli bir başyapıt katın. Şıklık ve lezzetin bir araya geldiği bu tarifle misafirlerinizi etkilemeye hazır olun. Afiyet olsun!

Umarım bu tarif, takipçilerinizin beğenisini kazanır ve blogunuzda özel bir yer edinir. Lezzet dolu günler dilerim!


Comments


bottom of page