MEZE MENÜLERİ

Haydari, Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biridir. Yoğurt, sarımsak, maydanoz ve nane ile hazırlanan bu meze, özellikle ferahlatıcı bir lezzet sunar.

Humus, Orta Doğu mutfağının en sevilen mezelerinden biridir. Mercimek, tahin, limon suyu ve sarımsak ile hazırlanan bu meze, hem doyurucu hem de lezzetlidir.

Acılı atom, hem soğuk hem de sıcak olarak servis edilebilir. Soğuk olarak servis edildiğinde daha serinletici bir lezzete sahiptir. Sıcak olarak servis edildiğinde daha doyurucu bir lezzete sahiptir.

Muhamara, ceviz, biber, salça ve tahin ile hazırlanan bir mezedir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir mezedir.

Mütebbel, nar ekşisi, biber, salça ve tahin ile hazırlanan bir mezedir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir mezedir.

Yoğurtlu babagannuş, patlıcan, yoğurt, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir mezedir.

Yaprak sarması, asma yaprağı, pirinç, bulgur ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir yemektir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir.

Kuru biber dolması, kuru biber, pirinç, bulgur ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir yemektir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir.

Kuru patlıcan dolması, kuru patlıcan, pirinç, bulgur ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir yemektir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir.

Rus salatası, patates, havuç, salatalık, mayonez ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir salatadır. Hem doyurucu hem de lezzetli bir salatadır.

Köpoğlu, salatalık, domates, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir mezedir.

Pembe sultan, havuç, maydanoz, dereotu ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir mezedir.

Havuç tarator, havuç, yoğurt, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir mezedir.

Tahin tarator, yoğurt, tahin, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir. Hem lezzetli hem de besleyici bir mezedir.

Karışık kızartma, çeşitli sebzelerin kızartılmasıyla hazırlanan bir mezedir. Hem lezzetli hem de doyurucu bir mezedir.

Şakşuka, patlıcan, biber, domates ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir. Hem lezzetli hem de doyurucu bir mezedir.

Kısır, bulgur, salça, domates, sarımsak, maydanoz ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir. Hem lezzetli hem de doyurucu bir mezedir.

Çiğköfte, Türk mutfağının klasik mezelerinden biridir. Bulgur, kıyma, isot, maydanoz, salça ve çeşitli baharatlarla hazırlanır.

Hibeş, nohut, tahin, sarımsak, limon suyu ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir. Hem lezzetli hem de besleyici bir mezedir.

Mor lahana tarator, mor lahana, yoğurt, tahin, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir. Hem lezzetli hem de besleyici bir mezedir.

Kuru börülce salatası, kuru börülce, domates, salatalık, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir.

Girit mezesi, Girit mutfağına özgü bir mezedir. Peynir, zeytinyağı, çeşitli baharatlar ve otlar ile hazırlanan bir mezedir.

Acılı ezme, domates, biber, sarımsak, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir.

Fava, bakla, zeytinyağı, sarımsak ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir. Hem lezzetli hem de besleyici bir mezedir.

Babagannuş, patlıcan, tahin, sarımsak, limon suyu ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir.

Zeytin Salatası, siyah veya yeşil zeytin, domates, salatalık, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir mezedir.

Rus mutfağı, zengin bir tarihe ve kültüre sahip olan bir mutfaktır. Rus mutfağının meze kültürü de oldukça zengindir.

Çerkez Tavuğu, tavuk, ceviz, sarımsak, limon suyu, mısır unu ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Barbunya yemeği, barbunya, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

rnavut Ciğeri, ciğer, soğan, sarımsak, domates, biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Kısır, bulgur, salça, domates, maydanoz, sarımsak, nar ekşisi ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Mücver, kabak, yumurta, un, maydanoz, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

Sarımsaklı Köfte, kıyma, soğan, sarımsak, salça, baharat ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bir yemektir.

Mercimekli köfte, mercimek, bulgur, soğan, sarımsak, salça, baharat ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bir yemektir.

Lahana Sarması, lahana yaprakları içine pirinç, kıyma, soğan, domates, biber ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bir yemektir.

İçli köfte, bulgur, kıyma, soğan, maydanoz, baharat ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bir yemektir.

Mantı, çeşitli baharatlarla çeşnilendirilen kıymanın küçük hamur parçaları içine konulması ve bu hamur parçalarının kaynar suda haşlanması ile yapılan bir yemektir.

Jalapeno Turşusu, jalapeno biberinin sirke, su, tuz ve baharatlarla fermente edilmesiyle yapılan bir turşu çeşididir.

Karışık Acı ve Tatlı Turşu, çeşitli sebzelerin sirke, su, tuz ve baharatlarla fermente edilmesiyle yapılan bir turşu çeşididir

Süs Biberi Turşusu, süs biberinin sirke, su, tuz ve baharatlarla fermente edilmesiyle yapılan bir turşu çeşididir.