Mor Lahana Tarator Tarifi Renkli Bir Şölen ile Sofralarınıza Zarafet Katın!

Mor Lahana Tarator Tarifi Merhaba lezzet yolculuğuna çıkan arkadaşlar! Bugün sizlere, sıra dışı rengi ve sağlıklı yapısıyla dikkat çeken mor lahana tarator tarifini sunuyorum. Bu hafif ve lezzetli mezeyi denemeye hazır mısınız? O zaman başlayalım!

Mor Lahana Tarator Tarifi

Mor Lahana Tarator Tarifi Malzemeler

Salata İçin:

• 1 baş mor lahana (ince doğranmış)

• 1 salatalık (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)

• Yarım demet taze nane (ince doğranmış)

• Yarım demet taze dereotu (ince doğranmış)

• 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)

Yoğurt Sosu İçin:

• 1 su bardağı süzme yoğurt

• 2 diş sarımsak (ezilmiş)

• Yarım limonun suyu

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• Tuz, karabiber

Mor Lahana Tarator Tarifi Yapılışı

1. Mor lahanayı ince doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına alın.

2. Rendelenmiş salatalığı ekleyin ve tuz ekleyip karıştırın. Bir süre bekletin.

3. Taze nane, taze dereotu ve iri doğranmış ceviz içini ekleyin.

4. Ayrı bir kapta süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.

5. Hazırladığınız yoğurt sosunu sebzelerin üzerine ekleyin ve karıştırın.

6. Taratorunuzu servis tabağına alın ve üzerini düzleştirin.

7. İsteğe bağlı olarak üzerine taze nane veya dereotu ile süsleme yapabilirsiniz.

8. Soğuk servis yapın ve afiyetle tüketin!

Mor lahana tarator, hem görsel bir şölen sunmasıyla hem de sağlıklı malzemeler içermesiyle sofralarınıza özel bir dokunuş katacak. Bu tarifle, geleneksel taratoru mor lahana ile birleştirerek lezzetinizi şenlendirebilirsiniz.

Umarım bu tarif, sofralarınıza yeni bir renk ve lezzet getirir, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini yaşatır. Lezzet dolu günler dilerim!

Anasayfa Git