Karışık Kızartma Tarifi Lezzetin Kraliçesi Damakları Şenlendirin!

Karışık Kızartma Tarifi Merhaba lezzet maceralarına meraklı dostlar! Bugün sofralarınızı renklendirmeye, misafirlerinizi şaşırtmaya ve damaklarınızı şenlendirmeye geldim. İster kahve sohbetlerinizin yıldızı, ister akşam yemeklerinizin enfes yanı, işte karşınızda "Karışık Kızartma" tarifi!

Karışık Kızartma Tarifi

Karışık Kızartma Tarifi Malzemeler

Sebzeler:

• 2 adet patates (yuvarlak dilimler halinde kesilmiş)

• 2 adet kabak (uzun şeritler halinde dilimlenmiş)

• 1 adet patlıcan (halka şeklinde kesilmiş)

• 1 adet beyaz soğan (halka şeklinde kesilmiş)

• 1 su bardağı karışık renklerde biber (şeritler halinde kesilmiş)

Mevsim Yeşillikleri:

• 1 su bardağı taze nane veya taze fesleğen

• 1 su bardağı taze kişniş veya maydanoz

Kızartma İçin:

• Sıvı yağ

Karışık Kızartma Tarifi Yapılışı

1. Sebzeleri güzelce yıkayın ve hazırlayın.

2. Hamur için un, mısır unu, kabartma tozu, karabiber, toz kırmızı biber ve tuzu bir kaba alın. Üzerine soğuk sodayı ekleyin ve karıştırarak kıvamlı bir hamur elde edin.

3. Sıvı yağı derin bir tavada kızdırın.

4. Her bir sebze dilimini hamura batırın, ardından kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.

5. Kızaran sebzeleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.

6. Taze nane, taze kişniş gibi yeşilliklerle karışık kızartma tabağınızı renklendirin.

7. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin!

Bu karışık kızartma tarifi, sofralarınıza lezzetin ve renklerin bir araya geldiği muazzam bir seçenek sunuyor. Denemenizi şiddetle öneririm!

Umarım bu tarif, sofralarınıza farklı bir dokunuş katmanın keyfini yaşatır ve sevdiklerinizle paylaşmanın mutluluğunu getirir. Lezzet dolu günler dilerim!

Anasayfa Git