Girit Mezesi Tarifi Akdeniz Esintisi Sofralarınıza Geliyor!

Girit Mezesi Tarifi Merhaba lezzet gezgini dostlar! Bugün sizlere, Girit adasının nefis mutfağından ilham alarak hazırlayabileceğiniz bir lezzet sunuyorum: Girit Mezesi! İster ana yemeklerinizin yanında, ister atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bu özel tarifle sofralarınıza Akdeniz'in tazelik ve lezzetini getireceksiniz. Şimdi, Girit Mezesi'nin sırlarını birlikte keşfetmeye ne dersiniz?

Girit Mezesi Tarifi

Girit Mezesi Tarifi Malzemeler

Meze İçin:

• 1 su bardağı çiğ kabak (rendelenmiş)

• 1 su bardağı havuç (rendelenmiş)

• Yarım su bardağı zeytinyağı

• Yarım çay bardağı sirke (üzüm veya elma sirkesi tercih edilebilir)

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı pul biber

• 3 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş)

• Yarım demet taze soğan (ince kıyılmış)

• Yarım demet taze nane (ince kıyılmış)

Girit Mezesi Tarifi Yapılışı

1. Çiğ kabak ve havucu rendeleyin.

2. Bir kaba rendelenmiş sebzeleri alın. Üzerine zeytinyağı, sirke, tuz ve pul biberi ekleyin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz.

3. Malzemeleri güzelce karıştırın ve üzerine ince kıyılmış taze soğan ile taze naneyi ekleyin.

4. Karışımı bir süre buzdolabında dinlendirin.

5. Girit Mezesi servise hazır! İsterseniz ekstra zeytinyağı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

6. Mezenizi, taze ekmek dilimleri, kızarmış ekmek ya da çıtır ekmeklerle birlikte sunabilirsiniz.

Girit Mezesi, taze sebzelerin ve baharatların muhteşem uyumu ile sofralarınıza Akdeniz esintisi getirecek. Bu hafif ve lezzetli meze, özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edebileceğiniz harika bir alternatiftir.

Umarım bu tarif, sofralarınıza Girit adasının güzelliklerini taşır ve sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini yaşatır. Lezzet dolu günler dilerim!

Anasayfa Git